La Maison Carolane; Latour-de-Carol'da, şehir merkezinde yer almaktadır. Aslen 1870 yılında inşa edilmiş ve yenilenmiş bir binada hizmet veren bu konukevinin bahçesinde ortak teras bulunmaktadır. Wi-Fi erişimi ücretsizdir. Odalarda düz ekran TV ve elektrikli su ısıtıcısı vardır. Bazı odalar dağ veya cadde manzaralıdır. Özel banyolarda saç kurutma makinesi, ücretsiz banyo malzemeleri ve havlular mevcuttur. Her gün Fransız hamur işleri içeren kontinental kahvaltı servis edilmektedir. Güzel havalarda kahvaltı terasta servis edilebilir. Restoran ve barlar 5 dakikalık yürüme mesafesindedir. Çevrede doğa yürüyüşü gibi aktiviteler gerçekleştirilebilir. Tren istasyonuna arabayla 4 dakikalık mesafedeki tesis, Rivesaltes Havaalanı'na 86 kilometre uzaklıktadır.