Bu zarif 3 yıldızlı tesis, ücretsiz Wi-Fi ve LCD TV ile donatılmış modern ve şık odalar sunmaktadır. Basilicata kırsalında yer alan tesis, Potenza'ya arabayla 10 dakikalık mesafededir. La Locanda del Buon Formaggio'nun ahşap zeminli odaları modern bir tasarıma sahiptir. Tüm odalar klimalı ve ses yalıtımlı olup minibar içermektedir. Kahvaltıda tesisin peynir fabrikasından ürünlerin yanı sıra geleneksel İtalyan kahvesi ve tatlı yiyecekler içeren zengin bir açık büfenin tadını çıkarabilirsiniz. Tito'nun sanayi bölgesine arabayla 5 dakikalık mesafede hizmet veren bir aile işletmesi olan Locanda'da ücretsiz otopark mevcuttur.