Resmi dil: Portekizce
Zaman dilimi: UTC -3
Para birimi: Brezilya reali (BRL)
Engenho Triunfo'ya giderek en popüler Brezilya alkollü içeceklerinin üretim sürecini izleyebilirsiniz. Tur dahilinde, cachaça alkolünün ve yanında ikram edilen dondurmanın tadına bakabilirsiniz.
Kentin 40 kilometrenin kuzeyinde, yüzyıllar önce taşlara kazınarak hazırlanan kitabelere (24 m uzunluğunda ve 4 m yüksekliğinde) sahip bir arkeolojik alan olan Pedra do Ingá vardır. Bu arkeolojik alanı mutlaka ziyaret etmenizi tavsiye ederiz.
Campina Grande gezinizde Vaquejada'ye uğramalısınız. Aaquerios (kovboy) isimli yarışmayı burada izleyebilirsiniz. Yarışmanın amacı, atlarıyla boğaları kovalayan kovboyları içeren bir çeşit gösteridir.
Campina Grande Şehrinde Gezilmesi Gereken Yerler
Brezilya'nın kuzey doğusundaki Campina Grande şehri, Paraiba bölgesinin en önemli endüstriyel, teknolojik ve eğitim merkezlerinden biri olarak kabul edilmektedir. Ülkenin bu bölümündeki en büyük St. John's Day festivalidir. O Maior Sao João do Mundo, Haziran ayı boyunca devam etmektedir.
Geleneğe göre yerleşim, kaptan Teodosio de Oliveira Ledo’nun bu bölgeye bir grup Kızılderiliyi buraya getirmesinden sonra kurulmuştur. İlk çiftlik, günümüzde Rua Vila Nova da Rainha olarak bilinen Rua do Oriente adlı yol tarafında birkaç kulübe ile oluşturulmuştur. Tepede bir şapel yapılmış ve Matriz Meydanı ortaya çıkmıştır. Gezici tüccarlar, et, pamuklu giysiler ve mısır unu satmak için burada geçici bir süre durmaktaydı. Demiryollarının ve ticaretin hızla gelişmesi nedeniyle, kasaba resmi olarak 1864 yılında belediye haklarına kavuşmuştur. Campina Grande, çevredeki pamuk tarlaları ve bu alanda faaliyet gösteren çok sayıda fabrika nedeniyle "Brezilya’nın Liverpool’u" olarak bilinen hareketli bir şehir haline gelmiştir. Ülke ticaretinin en önemli lokomotiflerinden biri olarak kabul edilmektedir.
Kent birçok kültürel etkinliğe ev sahipliği yapmaktadır. O Maior São João do Mundo festivali, Haziran ayında Povo'da organize edilmektedir ve her yıl 2 milyondan fazla insanı cezbetmektedir. 300'den fazla kurulan çadırları gezerek, Brezilya halk müziğini dinleyebilir, bölgesel mutfağın geleneksel yemeklerini tadabilir veya el sanatı ürünlerini satın alabilirsiniz. Bu festival, yıl boyunca burada gerçekleşen sayısız ilginç olaylardan sadece bir tanesidir; Dünyanın en büyük Hıristiyan konferanslarından biri olan Konsiyerj Crista ve kovboy yarışmaları, Vaquejada Parque Maria da Luz'da gerçekleştirilmektedir. Her yıl binlerce insan bu etkinliklere katılmaktadır.
Carin de sol yemeği, geleneksel yöntemlerle tuzlanmış ve hazırlanmış bir et yemeği olup Campina Grande şehrindeki en popüler yemeklerden biridir. Keçi eti ile hazırlanan bir diğer egzotik yemek ise, buchada de bode'dur. Queijo coalho veya Queijo de coalho sert ama çok hafif bir Brezilya peyniridir. Tuzlu olmasına rağmen ısırılırken gıcırtılı sesler çıkarır. Brezilya sahillerinde ucuz ve popüler bir aparatiftir. Cocada, Latin Amerika'nın birçok bölgesinde popüler olarak tüketilen Hindistan cevizi şekeridir. Cocada'lar fırında pişirilirler, lakin yumuşak ve çiğnenebilir kıvamda olmalarını sağlamak için oda sıcaklığında servis edilirler. Yerel spesiyaliteleri sunan çok sayıda restoran, şehir boyunca yer almaktadır. Manoel da Carne de Sol, Bar do Cuscuz veya La Cucina 150 gibi mekanları ziyaret edebilirsiniz.