Guayaquil Ekvador'un güneybatısında yer alan bir şehirdir. Guayas bölgesinin Başkenti olan şehir aynı zamanda Ekvador'un en büyük ve en kalabalık şehri olmakla birlikte en büyük limanıdır.Guayaquil’in nüfusu 3,5 milyon civarındadır.Bu şehir sıcak havayı sevenler için doğru adrestir. Nitekim yıl boyu sıcaklık ortalaması 25 derecenin üzerindedir. Ocak ve Nisan ayları arasından yılın en sıcak olduğu dönemlerdir ve aynı zamanda en fazla yağışın olduğu döenmdir. Şehri ziyaret için en idael zaman Temmuz ve Aralık ayları arasındaki dönemdir.
Guayaquil'da görülmesi gereken yerler
Guayaquil Katedrali şehrin merkezinde yer alan ve Gotik tarzda inşaa edilmiş bir katedraldir. 1692 yılında yanan eski katedralin yerine inşa edilen Guayaquil Katedrali'nin yapımı 1924 ile 1937 yılları arasında gerçekleşmiştir.
Guayaquil Belediye Müzesi Guayaquil tarihi ile ilgili eserlerin sergilendiği müze kentin en önemli ve ülkenin en güzel müzelerindendir.
Guayaquil'da yapılması gerekenler
Malecon 2000'dе yürüyüş yapmak güzel bir anı olacaktır. Guayas Nehri’nin kıyısındaki geniş ve kaldırımlı bir yol olan Malecon 2000 yerel halkın buluşma noktası olmakla birlikte aynı zamanda turistler için bir çekim merkezidir. Yolun uzunluğu yaklaşık 2,5 km'dir.
Cerro del Carmen tepesine çıkarak hem şehri yukarıdan izleyebilir, hem de şehrin muazzam görüntüsünü fotoğrafa çekebilirsiniz.
Montavalo Caddesindeki Mercado Artesanal'a giderek burada satılan hediyelik eşyalardan alabilirsiniz. Özellikle Hint eşyalarının satıldığı bu pazarda zevkinize göre hatıralık veya hediyelik eşyalar satın alabilirsiniz.
Yemek
Ekvadır mutfağı oldukça zengindir. Sığır, tavuk ve domuz etinden yapılan çeşitli yemekler, farklı tahıllardan farklı lezzetler ile herkesin damak zevkine hitap edecek yemekler yer almaktadır. Burada dünyanın en lezzetli ıstakoz ve karidesi bulunmaktadır. Ekvador aynı zamanda ekzotik meyveleri ile de meşhurdur. Bunlardan en meşhuru chiqita muzlarıdır. Ekvador mutfağında çorba çok tüketilmektedir. Ekvador mutfağında patates ve mısır çok kullanılmkatadır. Yaklaşık 100 çeşit patatesin olduğu ülkeye patatesin ana vatanı diyebiliriz. Acı biberler ve çeşitli bahatalardan hazırlanan 'Cuy' yemeği de Ekvador mutfağının en bilinen lezzetlerindendir.
Ulaşım
Şehir için ulaşımda otobüs ve taksiler kullanılmakla birlikte en yaygını 'metrovia' olarak nitelendirilern ulaşım aracıdır. Bir otobüs türü olan 'metrovia'nın kendine özel yolu ve durakları bulunmaktadır.
Gece Hayatı
Şehrin gece hayatı son zamanlarda ciddi bir hızla hareketlenmektedir. Hemen hemen her akşam belli mekanlarda canlı müzik yapılmaktadır. Bunun yanı sıra bol dansın ve eğlencenin olduğu mekanlar da farklı kesimler tarafından tercih edilmektedir.
