Şehir, Karadeniz'in kıyılarındaki en ilginç ve yeşil şehirlerden biridir. Bu beldeyi ziyaret eden yerli ve yabancı turistler, sahilin muazzam güzelliği, yerel meyve ve sebzelerin zenginliği ve taze balıklar üzerine kurulu Karadeniz mutfaklardan etkilenmektedir. 100 km.lik kıyı şeridi bulunan Ordu ili'nin 60 km.lik kıyı bölümü kumsallardan oluşmaktadır. Bu özelliği ile diğer Karadeniz illerinden farklı bir yapıya sahiptir. Yörenin dağlar ve ormanlar ile kaplı olması, zengin florası ve sukuneti ziyaretçiler için çekici bir özellik olarak kabul edilmektedir. Ordu ilinin sosyal ve kültürel yapısı, turizmin gelişmesi için de oldukça uygundur. Ordu ili genel olarak ılıman bir iklime sahip olup, kışları ılık, yazları ise nispeten serin geçer.
İlk olarak, 8. yüzyılda Kotyora adı verilen bir kasaba olarak Miletianlar tarafından kurulmuştur. Karadeniz kıyısındaki yerleşim yerleri, farklı milletler tarafından tarih boyunca kullanılmıştır. Yüzyıllar boyunca Romalılar, Bizans İmparatorluğu, Selçuklu Türkleri ve daha sonra Osmanlı İmparatorluğu egemenliği altındaydı. 19. yüzyılda burada Eskipazar isimli bir askeri üs kurulmuş ve zamanla modern bir şehir olan Ordu'ya dönüşmüştür. Günümüzde turizm ve tarım merkezinin yanı sıra önemli bir limandır. Peki, bu şehir ziyaretçilere neler sunmaktadır?
1853 yılından günümüze ulaşan ve eski bir Rum kilisesinin içinde bulunan Taşbaşı Kültür Merkezi’ni mutlaka ziyaret etmelisiniz. Eski kentin dar sokaklarında yürüyüş yapabilir, geleneksel evleri ve camileri (örneğin Aziziye Yalı Camii) hayranlıkla seyredebilirsiniz. Mutlaka görülmesi gereken bir diğer yer ise, 19. Yüzyıldan günümüze ulaşan Paşaoğlu Konağı’dır. Bugün Cumhuriyet Meydanı'na birkaç yüz metre mesafede yer alan tarihi yapı, etnografya müzesi olarak hizmet vermektedir. Oldukça popüler olan Teleferik Boztepe’yi kullanarak şehre tepeden bakma imkanı elde edebilirsiniz.
Orada hangi yemeklerin tadına bakmanız gerektiğini biliyor musunuz? Karadeniz'den yakalanan taze hamsiler ve yerel sebzeler, bölgede servis edilen yemeklerin temelini oluşturmaktadır. Örneğin hamsi kayganası (hamsili omlet), hamsili ekmek (salamuralı hamsi ekmeği) veya hamsili pilav (sebze ve balıklı pilav veya irmik ile hazırlanır) gibi yemeklerin tadına mutlaka bakmalısınız. Tadına bakılması gereken diğer bölgesel ürünler, mısır ekmek (mısır ekmeği) ve pide (yumurta ve tereyağı ile bir tekne şeklinde hazırlanmaktadır). Tatlı bir şeyler denemek istiyorsanız, için en iyi seçim laz böreğidir. Tatlı şurubu, bal ve fındık ile hazırlanmaktadır ve oldukça lezzetlidir. Ordu'nun dünyadaki en büyük fındık ihracatçısı olan bir şehirdir. Türkiye’de Ordu ili bal üretiminde 1. sırada, kivi üretiminde 2.sırada yer almaktadır. Ayrıca Türkiye’nin en önemli balık merkezi durumundadır. Lezzetli yemekleri nerede bulabileceğinizi bilmek ister misiniz? Derin Balık, Aktaşlar Pide ve Vonali Celal gibi popüler yerleri ziyaret edebilirsiniz.
