Denpasar, her yıl yaklaşık 10 milyon turist tarafından ziyaret edilen Endonezya’nin Bali adasının başkentidir. Singaraja'nın 70 kilometre güneyinde yer almaktadır. Toplam nüfus 4 milyon ve bu rakam turistler ile birlikte çok 1.5 katına çıkıyor. Batıdan doğuya yaklaşık 150 kilometre ve güneyden kuzeye ise 80 kilometredir. Ekvatorun hemen güneyinde yer alan Denpasar, yıl boyunca sıcak ve nemli hava koşullarına sahip tropikal (ıslak ve kuru) bir iklime sahiptir. Bu nedenle, yıl boyunca sıcaklık ortalaması yaklaşık 28 Santigrat derecedir. Şehir, bu bölgenin ana idari, ekonomik ve kültürel merkezidir. İlk bakışta mükemmel bir izlenim vermese de, daha yakından tanıdıkça fikrinizi değişecektir.
Bali'yi düşünürken aklınıza gelen ilk şeyler, uçurum kenarlarında bulunan ve turistler ile dolu tapınaklar ve pirinç teraslarının görüntüleridir. Adanın ana şehri olan Denpasar ve bir kültür merkezi konumundadır ve tamamen farklı görüntüye sahiptir. Ada sakinlerinin sıklıkla vakit geçirdiği birçok alışveriş merkezi, restoran ve parkı şehir boyunca bulabilirsiniz (örneğin Lapangan Puputan Margarana). Şehir, hangi tür cazibe merkezlerine ev sahipliği yapmaktadır?
Kalabalık sokaklarda yürüyüş yapabilir ya da birçok pazar alanlarından birine giderek alışveriş yapabilirsiniz. Bali'nin günlük hayatını tanımak, yerel lezzetlerini tadmak (özellikle sokak tezgahlarından) ve orijinal Endonezya mimarisini görmek için en iyi fırsattır. Örneğin, Alun-Alun Puputan kasabasının ana meydanına gidebilir veya şehirde bulunan birçok müzeden birine (örneğin, tarihi Negeri Propinsi Bali veya Bali kültürü - Taman Wedhi Budaya Kültür Merkezi) uğrayabilirsiniz. Zengin şekilde dekore edilmiş tapınakları mutlaka ziyaret etmelisiniz. 14. yüzyıldan günümüze ulaşan Pura Maospahit'e veya saraylara uğradığınızdan emin olun. Denpasar çeşitli turistik mekanlara sahiptir. Beyaz kumlu plajlar adanın her yerinde iyi bilinmektedir. Sörf yapmak istiyorsanız, Serangan Adası'na gitmelisiniz. Sanur plajı sakin sulara sahiptir ve güneşlenmek ve uçurtma sörfü için mükemmel şartlara sahiptir.
Bali'nin başkentinde hangi yemeklerin tadına bakmak gerekir? Adanın sakinleri gibi yerel birçok restoran ve barda yemek yiyerek otantik Endonezya yemeklerinin tadını çıkarabilirsiniz. En iyi bilinen lezzetler, sate ayam (özel sos ile hazırlanmış tavuk şişleri), nasi kampur (sebze, tofu veya tavuklu pilav), nasi goreng (soslu kızartılmış pirinç), mie goreng (özel soslar ile kızartılmış noodle) ve babi guling (kavrulmuş bütün domuz) gibi yerel yemeklerdir. Durian gibi egzotik meyvelerin yanı sıra taze sıkılmış meyve suları ve ekmek kırıntılarında kızartılmış muzları da mutlaka tatmalısınız. Nerede kaliteli ve lezzetli yemekler yenir? Gong Restoranı, Tamade ve Fat Gajah gibi restoranlar en çok tercih edilen yerlerdir.
