Şehir, Bolivya'da 1548 yılında Kızılderili Chuquiago'ların yaşadığı bölgede Ciudad de Nuestra Señora de la Paz adıyla kurulmuştur. Günümüzde kısaltılmış olan bu isim, La Paz olarak yaygın bir şekilde kullanılmaktadır. Ülkede yasal başkent Sucre olmasına karşın, bakanlar kurulu La Paz'da yer alır ve ülke buradan yönetilir. Kent ek olarak, La Paz bölgesinin de bölgesel başkentidir. And Dağları arasında kurulan La Paz, dünyanın en yüksek başkentidir.
Nehir vadisi boyunca uzanan zarif evler görülmeye değerdir. Yükseklere doğru çıktıkça mimarideki güzellik azalmaktadır. Ancak, şehrin dar sokaklarında mutlaka yürüyüşe çıkmalısınız. La Paz sakinleri genellikle büyük tepelerden rahatlıkla geçmek için teleferik kullanmaktadır. Teleferik duraklarını şehir merkezinde kolayca bulabilirsiniz.
La Paz şehrine Mayıs veya Haziran aylarında gitmenizi tavsiye ederiz. Her yıl 26-27 Mayıs tarihlerinde organize edilen Fiesta del Gran Poder’e (Büyük Güç Festivali) katılarak yerel kültürü keşfedebilirsiniz. Sokaklar, büyük dans gruplarının da dahil olduğu gösterilere ev sahipliği yapmaktadır. Halkın ve dans gruplarının kostümleri, yerel efsanelerden ve tarihi olaylardan esinlenerek oluşturulmuştur.
La Paz'da sömürge döneminden kalan ve mutlaka görülmesi gereken birkaç yapı vardır. İlki, 18. yüzyılın ikinci yarısından inşa edilen Aziz Francis Bazilikası'dır. Bazilikayı ziyaretiniz esnasında kuşlar, çiçekler ve meyvelerden oluşan zengin kabartmalara sahip süslü cepheye mutlaka yakından bakmalısınız. Dominique kilisesi, yerel taş ustaları tarafından yapılan heykelleri nedeniyle özel bir önem arz etmektedir.
Alfondo de Mendoza Meydanı'na giderek çok ucuz bir fiyata lezzetli, yerel bir akşam yemeği yiyebilirsiniz. Bu meydan geceleri oldukça kalabalıktır. Karnınız acıktığında Bolivya’nın geleneksel yemeklerinin tadına bakmalısınız. Sopa de mani, sığır etinin, tuzsuz yer fıstıklarıyla pişirilmesiyle meydana gelen bir çorba türüdür ve denemeye değer yemeklerden biridir.
La Paz'dan ayrılırken hediyelik eşyalar satın almak istermisiniz? Calle Sarnaga ve çevresindeki caddelerde bir göz atmalısınız. Bu bölgede; El işi çoraplar, kazaklar, mücevherat, tılsımlar veya şifalı otlar gibi Bolivya ile ilgili herşeyi satın alabilirsiniz. Linares caddesinde yer alan Mercado de las Brujas'ı (Cadı Pazarı) ziyaret etmelisiniz. Bolivya'ya yaşayan yerlilerin şans getirdiğine inandığı tuhaf bitkisel karışımları ve tılsımları buradan satın alabilirsiniz.
